Чесночные булочки

Замечательные булочки, которые можно подать к супу, зажевать просто так или сделать вкусный бутерброд. 

Получилось 3 больших булочки

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

1/2 стакана теплой воды

1/2 ст.л. дрожжей

1 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. тертого чеснока

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

Приготовление:

1. Смешать муку, дрожжи, воду, соль и сахар. Размять тесто, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30 минут. 

2. Добавить оливковое масло и продолжать месить тесто (примерно 5 минут), пока оно не будет пружинить при надавливании. 

3. Затем добавить чеснок, перемешать и завернуть тесто в пищевую пленку, дать настояться 45 минут.

4. Смазать оливковым маслом противень. Из теста скатать шарики средней величины, выложить на противень и посыпать кунжутом. Оставить подняться булочки еще на 20 минут.

5. Нагреть духовку до 180 градусов и поставить выпекаться булочки до золотисто-коричневого цвета (30 минут).

Приятного аппетита!