Медовые кексы

Захотелось приготовить чего-нибудь простого, но вкусного. Мне приглянулся этот рецепт и я без раздумий отправилась на кухню.

У меня получилось 9 кексиков

Ингредиенты:

250 мл теплой воды

1/2 стакана сахара

1/2 стакана растительного масла

1,5 стакана муки

2 ст.л. меда

1,5 ч.л. соды

щепотка соли

Приготовление:

1. В воду добавляем мед, сахар, щепотку соли и растительное масло. Тщательно размешиваем.
2. Постепенно добавляем муку и соду. Перемешиваем до однородности. Тесто должно быть без комочков.
3. Разливаем тесто по смазанным растительным маслом формочкам.
4. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!